福建大老古食品有限公司成立于1998年，座落于环境优美、交通便利的福建省东部沿海仙游县境内。厂区占地面积60亩，建筑面积约3万平方米，是一家以蛋鸭养殖、蛋制品研究开发、加工贸为一体的福建省重点农业产业化龙头企业。
     
郑新岳先生是公司的创始人。该公司自创办以来，一直秉承“质量为本、信誉为天、顾客至上”的企业经营宗旨，致力于发展优质的原料供应基地，对于原料供应基地，实行统一供应鸭苗、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一收购加工的“五统一”管理方案。从源头抓质量，从原料基地收购到产品出厂的每一道工序严格控制。公司制定“四不”制度：原料不合格不准进厂；辅料不合格不准使用；场地卫生、理化指标达不到要求不准生产；成品质检不合格不准出厂，使产品的整个过程始终处于严格的控制体系之中。
     
该公司的主营产品为皮蛋和咸蛋，皮蛋在传统工艺技术基础上，经过科学地更新配方进行腌制，所生产的“牧童”牌系列蛋制品被评定为福建省著名商标和名牌产品，产品成功进入国内的多个省份，在国内市场占有一席之地。
     
该公司会一如既往地按照“高标准、高质量”的生产经营方式，严格执行内控标准和进口国的各项指标要求，致力于为消费者营造一个安全放心的消费环境。